FAU-Aromatix Gin und der Aromagarten
Hochwertiger Gin ist derzeit ein beliebtes Getränk. Gleichzeitig hat er viele „Botanicals“ als aromatisierende Zusätze. In Verbindung mit dem chininhaltigen Tonic ist er aus kulturhistorischer Sicht auch ein wichtiger Baustein der englischen Kolonialgeschichte gewesen.
Diese und andere Aspekte beleuchtet um die Weihnachtszeit 2019 / 2020 die Ausstellung „Gin-gredients – Die Botanik im Gin und Tonic“ im Botanischen Garten. Passend zur Ausstellung entstand auch die Idee einen eigenen Gin mit den botanischen Zutaten aus dem Aromagarten zu kreieren.
Was unseren FAU-Aromatix Gin so besonders macht:
- Regional – Alle Zutaten (Botanicals) kommen aus der Region. Destilliert wird er in Bamberg.
- Nachvollziehbar – Die Zutaten und Botanicals sind offen und transparent auf dem Etikett angegeben. Jede Flasche ist fortlaufend nummeriert und limitiert und somit kein Massenprodukt.
- Exklusiv - Den exklusiv für die FAU entwickelte Aromatix Gin gibt es nur hier an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. So ist es auch ein schönes, individuelles Geschenk.
- Hilfreich für den Aromagarten – Die möglichen Erlöse aus dem Verkauf kommen dem Aromagarten der FAU und seiner Artenvielfalt an Pflanzen und Tieren zugute.
- Lehrreich – mit dem botanischen Produkt Gin soll natürlich auch das Wissen und die sinnliche Erfahrung der darin enthaltenen Aromen bewusstgemacht werden.
Es handelt sich um einen London Dry Gin, die höchste Qualitätsstufe des Gin mit 43 Vol % Alkohol.
Die Abgabe erfolgt nur an Personen ab einem Alter von 18 Jahren! Genießen Sie Alkohol bewußt!
Die Herstellung:
Der Gin wurde von der Fa. Weyermann entwickelt, destilliert und abgefüllt, unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben. Die botanischen Zutaten wurden bereits im Spätsommer im Aromagarten geerntet, sorgfältig gereinigt und getrocknet und zur Verarbeitung an die Fa. Weyermann übergeben. Er ist also hand-picked & hand-crafted.
Produktgestaltung und Namensgebung
Der Gin soll eine innovative, moderne Universität widerspiegeln und nicht zu sehr an den historischen Wurzeln hängen. Die Flasche hat eine, an eine Apothekerflasche erinnernde Form und nimmt so auch Bezug zur Medizinstadt Erlangen.
Der Name Aromatix Gin stellt einen direkten Bezug zum Aromagarten und seinen aromatischen Pflanzen dar. Das –X in der Schreibweise weist darauf hin einen kleinen Tick anders zu sein, innovatierver und schlauer, wie die Gallier aus der berühmten Comicserie – und wie eben unsere FAU.
Zubereitung:
Der FAU-Aromatix Gin lässt sich pur, auf Eis oder mit einem guten Tonic Water trinken. Wer möchte kann ihn noch individuell mit Gurke, Zitruszesten oder Blättern, bzw. Zweigen von Basilikum oder Rosmarin abstimmen.
Bezugsmöglichkeiten:
Wer Interesse an einer der limitierten Flaschen als Weihnachtsgeschenk oder für den eigenen Gaumen hat, kann diesen gerne im Botanischen Garten erwerben.
Verkaufsstelle:
Tourist-Information, Goethestrasse 21a, Mo - Fr 09:00 - 12:30 Uhr & 13:00 - 16:00 Uhr
Der Verkaufspreis beträgt für die 0,5L-Flasche 38,-€ (incl. 19% MwSt). Mit den Erlösen wird der Aromagarten der FAU unterstützt.
